Hair&Relaxation 而今nicon の日記
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秋の恵♪♪
2015.09.27
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みなさまこんにちは、高橋です(^O^)
日に日に秋らしい気候になってまいりましたが、いかがお過ごしですか??
今日は、高橋家の‘庭‘事情について、ちょこっと書かせいただきます!
高橋家の庭はですね、食べ物であふれております(笑)
食べられるものばかりを植えています(笑)
例えば野菜だと、ピーマン、しし唐、ウド、アスパラ、ミニトマト。
果物だと、びわ、いちじく、ぶどう、梅。
他にはハーブ系もちょこちょこ。。。
猫の額ほどの庭は、夏から秋にかけて実りのピークをむかえてイキイキします☆☆
今収穫のピークはいちじくで、多い日は一日で20個ほど採れます!!
なまのままでももちろん美味しいのですが、さすがに毎日採れすぎるのでここ数年は、コンポートにして食べるのが定番です!!
赤ワインバージョンとブランデーバージョン!!どちらも美味です!!
あ、コンポート作り、、、私はまだまだ合格をもらえない練習中の身なので、食べる専門です(笑)
イチジクは不老長寿の果物と言われるほど、身も葉も薬効と栄養価が高いそうです!!
アンチエイジング効果があり、美肌効果が高い!!女性のみなさま必見です♪♪
なかなか食べ慣れないと思いますが、どこかで見かけたら是非チャレンジしてみて下さい♪♪
